Лисички тушенные с капустой

Ингредиенты

• 500 г капусты
• 50 г масла
• 1 кг лисичек
• 2 луковицы
• соль

Способ приготовления

• Листья салата промыть, обсушить, нарвать руками на небольшие кусочки. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
• Ветчину нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле 2-3 минуты. Грибы вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, выложить в сито и готовить на пару 3-5 минут.
• В салатник выложить листья салата, перец, грибы и горячую ветчину вместе с маслом, перемешать, по вкусу посолить. Салат выложить на тарелку, посыпать перцем и сразу подавать.